Máy thái bì Savi TB1100
Máy thái bì quay tay inox là sản phẩm không thể thiếu trong các công đoạn chế biến thực phẩm. Máy giúp cho người đầu bếp thái được bì lợn, thái lá chanh,… thành những sợi rất nhỏ, đều nhau mà không bị đau tay và rất dễ dàng.
Bì heo là thực phẩm quan trọng trong rất nhiều món ăn ngon của nước ta như : nem chua Thanh Hóa, nem nắm Nam Định…
Thông số kỹ thuật
Độ rộng dao lạng và cắt sợi: 200 mm
Độ dày cắt sợi: 3.8x1 mm
Bộ trục cuốn và dao cắt bằng thép, có bề rộng 1 trục 10cm, bề dài trục 17cm.
Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm bằng inox
Công suất: 30 -40 kg/h
Khung máy: inox
Kích thước máy: 400 x 600 x 800 mm
Bảo hành: 12 tháng.
Cấu tạo máy thái bì quay tay inox