100gr- Hoa hồi/ Đại hồi/ Tai vị/ Star anise

Tên sp: Hoa hồi/ Đại hồi/ Tai vị/ Star anise
Trọng lượng: 100gr
Quy cách: đóng túi zip
Ngày sx: 4/2020
Hạn sử dụng: 4/2022
=============================
Giới thiệu；

1. Hoa hồi hay còn gọi là đại hồi, quả hồi hoặc bát giác hồi hương, tiếng Trung có nghĩa là "tám cánh", là một loài cây gia vị có mùi thơm tương tự như cây tiểu hồi, thu được từ vỏ quả, một loại cây xanh quanh năm có nguồn gốc ở Trung Quốc và đông bắc Việt Nam.

Công dụng:
1. Trong Y học cổ truyền ở nước ta cũng như tại Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ… hoa hồi được dùng làm thuốc gây trung tiện, kích thích tiêu hoá, chữa đau bụng, giảm đau, giảm co bóp trong dạ dày, trong ruột, lợi sữa, chữa trị nôn mửa, đau, thấp khớp, đau lưng, ngộ độc thịt, cá và chữa trị khi bị rắn độc cắn, kích thích vị giác, điều hòa khí huyết, chống mỏi cơ và đặc biệt là chữa cúm rất hay…
2. Trong ẩm thực, hoa hồi cũng là loại gia vị không thể thiếu trong nồi nước dùng phở, các món tiềm, ninh, hầm, cà ri… vừa để tăng giá trị dinh dưỡng, vừa tạo thêm hương thơm cho món ăn.

#hoahoi #daihoi #hoa_hoi #dai_hoi #staraniese #star_anise #taivi #tai_vi