Lá Chanh Thái Tươi Hữu Cơ - Lá Chúc Việt Hiệp

Lá chanh thái tươi Việt Hiệp được chúng tôi thu hoạch trực tiếp từ vườn chanh của Việt Hiệp Farm.

Lá chanh sau khi thu hoạch được làm sạch, bảo quản lạnh. Chúng ta sử dụng lá chanh trực tiếp để ướp, sơ chế các loại thực phẩm, chỉ cần một lượng nhỏ tầm 1-2 lá đã đủ làm dậy mùi cho thực phẩm. Lá chanh Thái là loại lá dày, bóng và có màu xanh đậm, có hình dạng giống số 8 nên còn được gọi là lá chanh số 8. Lá chanh Thái có mùi vị the như lá chanh ta nhưng thơm nồng và gắt hơn, có vị thơm mùi thảo mộc, kích thích mạnh khứu giác và dịch vị người ăn, giúp khử tanh những món chứa độ đạm cao: bò, gà, lươn, rắn và hỗ trợ tiêu hóa tốt.