Nấm Tùng Nhung khô ( Nấm qúy) 姬松茸
🍄 Nấm tùng nhung là một loại nấm khá đặc biệt.
🍄 Trong thành phần dinh dưỡng của loại nấm này chứa tới 18 loại vitamin, tiêu biểu là các vitamin nhóm B như B1, B2; vitamin E. Ngoài ra, nấm còn có lượng protein dồi dào, vi khoáng và hàm lượng chất xơ trong nấm cũng tương đối cao.
🍄 Nấm tùng nhung đã được nghiên cứu có khả năng cao trong việc chốngg lại các tế bào ung thư ác tính.
🍄Nấm tùng nhung khô hầm canh rất ngon, cách nấu khá đơn giản, ngâm nở 30 phút rồi cho vào nấu, dùng luôn nước ngâm nhé.
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần