Bơ lạt tự nhiên TH true BUTTER 1kg ( Thùng 25kg )

Bơ TH 25kg được sản xuất hoàn toàn bằng chất béo của sữa tươi sạch nguyên chất từ trang trại và không sử dụng chất bảo quản

Thành phần dĩnh dưỡng trung bình trong 100g

Năng lượng: 726 Kcal

Chất béo: 80,2g

Chất đạm: 0,7g

Hydrat Cacbon: 0,5g

Bơ động vật nói chung hay bơ tự nhiên nguyên chất TH nói riêng là sản phẩm được chế xuất từ sữa, có rất nhiều phương pháp để chế biến bơ từ sữa với nhiều loại động vật có vú như: bò, trâu, dê, cừu, lạc đà… Các chất béo có trong sữa, các chất béo này được bao bọc bởi một lớp màng giúp nó lơ lửng trong sữa. Do đó, cách người ta tạo ra bơ chính là quấy trộn để làm tan những lớp màng bao quanh để có thể gom được chất béo tạo thành một khối đông tụ, khối này sau khi hình thành được gọi là bơ.

Hàm lượng chất béo: Chiếm khoảng 80% thành phần bơ.

Công dụng: Bơ động vật thường được sử dụng trong làm bánh với những loại phổ biến như:bơ TH,bơ Anchor, President, Newzeland
HSD: 24 Tháng