Socola Đen Grand Place 1kg dùng cho các ứng dụng phủ, làm kẹo, cạo, sủi, donut, đổ khuôn, ganache..
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Tên sản phẩm: Socola Đen/trắng Grand Place
Khối lượng tịnh: 110gr
Thành phần: Đường, béo thực vật (dầu cọ hoặc nhân cọ đã hydro hóa), bột cacao, chất nhũ hóa, hương tổng hợp (vani, sô cô la). Có thể chứa một lượng rất nhỏ thành phần sữa.
Hướng dẫn sử dụng: Nhúng hay phủ mặt: Tốt nhất ở nhiệt độ phòng 20 – 22 độ C. Đổ khuôn: Sử dụng khuôn ấm, sạch và khô. Làm lạnh: Ở nơi khô mát. Nếu là hầm lạnh tốt nhất ở nhiệt độ 14 – 18 độ C từ 5 – 6 phút
Xuất xứ: Việt Nam
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.