Vó bò là những miếng gân và da được lộc ra từ chân bò. Chân bò làm sạch lông rồi đem luộc lên cho chín, sau đó dùng dao mà lốc gân.
Vó bò thì thường được ăn kèm với tương bần hay tương gừng, ngoài ra vó bò còn được ăn kèm với rau ngổ. Đĩa vó bò trong trong có màu như hổ phách, bày cạnh mấy cọng rau ngổ xanh rờn,lát ớt đỏ tươi và bát nước chấm tương gừng nâu đậm tình quê. Vó bò là một món ăn mang tính chất bình dân nên giá cả thì khá là mềm.
—————————————————————————
NGOCBICHSHOP CAM KẾT HÀNG LUÔN MỚI NHẤT, CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT ĐẾN TAY NGƯỜI TIÊU DÙNG
TUYỂN SỈ VÀ CTV: 0359013518
DC: 75 phú diễn, BTL, HN
Chi tiết sản phẩm| Thương hiệu | No Brand |
|---|
| Xuất xứ | Việt Nam |
|---|
| Hạn Sử Dụng (Tháng) | 2 |
|---|