Bột chiên khoai cô Tám 1kg

THÀNH PHẦN : Bột mì 70%, bột bắp 10% , bột chiên xù (tinh bột mì, tinh bột gạo, tinh bột bắp, tinh bột khoai mì 7%, muối i-ốt 1,5%

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

Bước 1:
Khoai lang, khoai tây 500 đến 700g gọt vỏ, thái con chì.

Bước 2: Hòa 160ml nước lạnh với 100g bột chiên khoai đánh bột tan đều và mượt,

Bước 3:Nhúng khoai đã để ráo nước vào hỗn hợp bột ướt rồi vớt ra cho vào dầu chiên sôi 160 đến 170 độ đã chuẩn bị sẵn.

Bước 4: Chiên tầm 6 đến 8 phÚt cho khoai chín là được.

Khi nào khách gọi chiên lại lần 2 để đạt độ giòn cao nhất