MỘT CHIẾC CHẢO HOÀN HẢO
Đủ nhẹ để nấu ăn hàng ngày, với bề mặt nấu nhẵn, chống dính tự nhiên trong khi vẫn giữ được trọng lượng cần thiết để nướng ở nhiệt độ cao.
La gourmet Nitrigan là một chiếc chảo gang nhẹ hơn, mượt mà hơn được thiết kế tỉ mỉ theo phong cách châu Á, gợi nhớ đến những chiếc chảo Wok trong ẩm thực Trung Hoa.
Những chiếc chảo gang đúc theo phương pháp truyền thống sẽ rất dày và nặng và không phù hợp để làm chảo Wok, vậy nên trước đây chảo Wok thường sẽ được làm từ các chất liệu nhẹ và rẻ tiền như nhôm, thép...
La gourmet đã đã tối ưu hóa trọng lượng của chảo gang với công nghệ đúc nén độc quyền Nitrigan và công thái học của tay cầm để giúp bạn dễ dàng di chuyển xung quanh mặt bếp, lò nướng và vỉ nướng.
CÔNG CỤ HOÀN HẢO ĐỂ TẠO NÊN HƯƠNG VỊ WOK HEI CHO NHỮNG TÍN ĐỒ MÊ NẤU ĂN
Wok hei là hương vị ngon, tinh túy của chiếc chảo Wok tạo ra cho món xào. Để có được hương vị này thì cần đạt được độ nóng rất cao và đảo nhanh để món ăn chín đều. Hương vị ngon sẽ sinh ra từ các phản ứng Caramel, Mailard, và 1 phần từ dầu bị cháy nữa (nếu dùng dầu). Bên cạnh mùi vị thì kết cấu và hương thơm cũng là 1 phần của Wok Hei.
Với những đặc tính của chảo gang La gourmet như trên thì đúng là một công cụ hoàn hảo để làm nên hương vị Wok Hei mà bất cứ đầu bếp hay người mê nấu ăn nào cũng mơ ước.
LỰA CHỌN TIẾT KIỆM VÀ AN TOÀN CHO SỨC KHỎE
Chảo gang dày dặn có thể chống dính tự nhiên mà không có hóa chất độc hại hoặc lớp phủ kỹ thuật nên không lo bong tróc trong quá trình sử dụng, vì vậy cũng không lo chất chống dính nhiễm vào thực phẩm.
Tuổi thọ của 1 chiếc chảo gang có thể từ 10 năm đến 100 năm, tùy vào cách sử dụng và bảo quản của người dùng.
Dụng cụ nấu bằng gang tương thích với tất cả các loại bếp, bao gồm cả bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại...
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
Chiều cao: 4cm
Chiều dài: 36,5cm (Bao gồm tay cầm)
Đường kính: 20cm
Đường kính đáy : 11cm
Dung tích : 0.8L
Độ dày chảo : 3mm
Chất liệu sản phẩm: Gang
La gourmet CAM KẾT :
1. Hàng chính hãng 100%
2. Đổi trả trong vòng 7 ngày nếu phát hiện lỗi hoặc sản phẩm bị bể vỡ khi nhận hàng (trường hợp bể vỡ khách hàng cần có video quay lại quá trình khui hàng)
3. Hỗ trợ tư vấn trọn đời cho sản phẩm chảo gang (vì chảo gang rất rất bền nên sẽ không có gì để bảo hành ạ)
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | La gourmet® |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Mỹ |
Chất liệu | <ul><li>Thân chảo : 100% Gang chọn lọc</li><li>Tay cầm : Thép carbon</li><li>Bọc tay cầm : Gỗ</li></ul> |
Chất liệu nồi & chảo | Gang |
Kích thước | 20 - 30cm |
Sử dụng cho bếp | Mọi loại bếp |
Model | 9556704367488 |
Kích thước (Dài x Rộng x Cao) | 36.5x20x4cm |
Nắp nồi | Không có nắp |
Xuất xứ (Made in) | Malaysia/ Trung quốc |
Loại nồi chảo | Chảo |
Trọng lượng sản phẩm | 1kg |