Bạch tuộc Size lớn Natufood 500g

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Hải Sản - Bạch Tuộc Size Lớn

I. Đặc Điểm Bạch Tuộc Sile Lớn

Đặc Điểm Bên Ngoài Bạch Tuộc Sile Lớn

Bạch tuộc là loài động vật thân mềm, màu hơi xám, hình oval, sống dưới đáy biển, họ hàng với cá mực. Đầu bạch tuộc có 8 tua làm nhiệm vụ tự vệ, di chuyển và tìm kiếm thức ăn, xúc tua này có thể mọc lại nếu bị rụng. Thân không có xương sống cũng không có vỏ cứng bao quanh. Bạch tuộc size lớn cấp đông được chọn lựa từ những con bạch tuộc tươi ngon, cấp đông theo tiêu chuẩn IQF và bảo quản ở nhiệt độ ≤ 18 độ C.

Tại Việt Nam, bạch tuộc được khai thác chủ yếu bằng hình thức kéo lưới, tập trung nhiều ở vùng biển thuộc Vịnh Bắc Bộ. Tuy nhiên, bạch tuộc chỉ giữ được nguồn dinh dưỡng khi còn sống hoặc được bảo quản và cấp đông đúng cách ngay sau khi đánh bắt. Hiện nay, với công nghệ khai thác và bảo quản hiện đại, bạch tuộc của Việt Nam đã đảm bảo được các tiêu chuẩn chất lượng cung cấp trong nước và xuất khẩu.
Dinh Dưỡng Bạch Tuộc Sile Lớn
Bạch tuộc không mất nhiều thời gian chế biến, vị ngọt tự nhiên và giòn, bạch tuộc đang trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Không chỉ thơm ngon, bạch tuộc còn giàu dinh dưỡng nên có tác dụng bồi bổ thể lực rất tốt.
– Tăng cường sức đề kháng: thịt bạch tuộc giàu các chất như: canxi, photpho, vitamin và một số axit béo không no. Chất này giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa được nhiều bệnh tật.
– Tốt cho tiêu hóa: bạch tuộc chứa nhiều selenium, hỗ trợ chuyển hóa tối đa dinh dưỡng trong cơ thể, cải thiện nhanh chóng tình trạng suy nhược cơ thể và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
– Tốt cho mắt và da: thành phần chứa nhiều axit béo omega-3, ăn bạch tuộc thường xuyên sẽ giúp đôi mắt luôn sáng khỏe và một làn da săn chắc, đầy sức sống.
II. Hướng Dẫn Chế Biến Bạch Tuộc Sile Lớn
Một Số Món Ăn Chế Biến Bạch Tuộc Sile Lớn
Bạch tuộc có vị ngọt, thơm, ngon đặc trưng của Bạch tuộc khác biệt với các dòng thâm mềm khác, như mực.
Bạch tuộc tươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau sau quá trình sơ chế (rã đông) và vệ sinh như:
Nhúng lẩu, hấp, chiên, nướng, xào.
Món 1: Bạch tuộc xào kiểu Hàn Quốc
Nguyên Liệu:
• 3 muỗng tương ớt HQ
• 2 muỗng mật ong
• 1/2 muỗng đường
• 1 muỗng nước tương
• 1 muỗng dầu hào 1mc dầu mè
• 1/2 kg bạch tuộc loại nhỏ, làm sạch, cắt đôi khúc Hành lá cắt
• 2-3 cà chua, cắt múi cau
• 1 củ hành tây nhỏ hay 1/2 củ lớn, cắt múi cau, tỏi bằm
Các Bước:
Trộn tất cả nguyên liệu chất lỏng thành nước xốt
Cho dầu vào chảo, dầu nóng, xào tỏi thơm
Cho hành tây vào đảo lên
Cho cà chua vào
Cho xốt ở bước 1 vào đảo đều
Cho bạch tuộc vào đảo 3-5 phút, tránh nấu lâu sẽ bị dai
Cho hành lá vào xào sơ rồi tắt bếp. Món này ăn với cơm.
Có thể rắc mè (vừng) cho phần thơm ngon và bổ dưỡng
Món 2: Bạch Tuộc Xào Cần Tỏi
Nguyên Liệu:
• 350 gr bạch tuộc tươi
• 1/2 củ hành tây
• 1 bó nhỏ cần tây
• 4-5 chiếc ngô bao tử
• 1 củ tỏi
• 1 thìa sa tế
• 1 thìa rượu trắng
• 1 thìa hạt nêm
• 1/2 thìa cà phê tiêu
• 1 quả ớt sừng
• 1 thìa nhỏ dầu hào
• 1 thìa nước mắm
• 1 thìa cà phê đường
• Dầu ăn
Các Bước:
Bạch tuộc Sile Lớn đông lạnh mua về đem rã đông. Sơ chế sạch sẽ rồi đổ nước vào nồi đun sôi thì cho gừng thái lát, 1 thìa rượu trắng vào. Sau đó cho bạch tuộc vào chần sơ qua khoảng 1 phút thì vớt ra, thái miếng vừa ăn.
Hành tây thái múi cau. Cần tây nhặt bỏ phần lá và rửa sạch thái khúc dài. Tỏi băm nhỏ. Ớt sừng thái lát mỏng. Ngô bao tử thái miếng vát chéo.
Đặt chảo lên bếp cho khoảng 1 thìa dầu ăn sau đó cho 1/2 chỗ tỏi băm phi cho thơm thì cho bạch tuộc vào xào, nêm sa tế, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm và đảo đều rồi xúc ra đĩa.
Sử dụng luôn chảo đó và thêm 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho nốt chỗ tỏi còn lại phi cho thơm rồi cho ngô bao tử vào xào, thêm 1 chút xíu nước để ngô nhanh chín sau đó thêm hành tây, cần tây, ớt sừng rồi đảo đều và nêm dầu hào, xào cho nguyên liệu chín thì cho bạch tuộc vào cùng. Đảo đều và tắt bếp.
------------------------------------------
III. Thời Hạn Sử Dụng Và Bảo Quản Bạch Tuộc Sile Lớn:
- HSD 12 tháng kể từ ngày sản xuất
- Bảo quản khuyến nghị ở nhiệt độ từ -18 độ C
Sản phẩm của: CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM NATUFOOD

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....