Bánh quy mặn là một trong những loại bánh quy chiếm được tình cảm nhất, bởi vị thơm béo của bơ kết hợp với vị mằn mặn nhè nhẹ của phô mai hòa quyện tạo nên chiếc bánh quy giòn tan trong miệng, đặc biệt hơn nó là loại bánh phù hợp với mọi lứa tuổi, bởi sự dễ ăn và dễ bảo quản và hình dáng màu sắc vô cùng hấp dẫn.