Bột cà ri là một loại bột vàng, mịn, có mùi đặc trưng, là thành phần không thể thiếu khi nấu cà ri.
Bột cà ri được làm từ các thành phần tự nhiên như: Nghệ, hạt điều màu, ớt khô, tiểu hồi, đại hồi, thì là, đinh hương, quế, bạch đậu khấu, lá thơm, tỏi khô, thảo quả, tiêu đen, hoa tiêu, ngọc đậu khấu.
Tất cả các thành phần ở trên đều được tán nhỏ thành dạng bột mịn nên rất dễ dàng sử dụng và tiện lợi khi tẩm ướp nêm nếm các món ăn. Bột cà ri là gia vị cần thiết để nấu cà ri, bò kho, các món xào lăn, xào xả ớt…là gia vị không thể thiếu để nấu món cà ri nhật và nấu cà ri bò thêm phần thơm ngon và bắt mắt.
#bot_ca_ri #ca_ri #nau_an #bot_ca_ri_An_Do