Bột nổi (baking powder) 200g

Baking powder hay còn gọi là bột nổi là một chất gây nở được dùng trong một số công thức bánh giúp bánh bông xốp ,nở mềm
❇Chúng ta thường hay nhằm lẫn giữa bột nở và men nở ,trong trường hợp nào cần sử dụng bột nổi và ngược lại
✳Mỗi một nguyên liệu được sử dụng trong công thức bánh đều có ý nghĩa về tác dụng riêng của nó
Em xin phép nói chung cho khách iu dể hiểu để lựa chọn nguyên liệu cho phù hợp ,những loại bánh cần nướng ,hấp liền sau khi hoàn thành thao tác thì sử dụng bột nở,còn những loại bánh cần thời gian ủ thì thích hợp dùng men nở
Call:0916 300 073(zalo).