Hạnh nhân Mỹ (Hạt mới, date mới, thơm ngon)
Thành phần dinh dưỡng
Một khẩu phần hạnh nhân 28 gram chứa:
* Chất xơ: 3,5 gam
* Chất đạm: 6 gam
* Chất béo: 14 gam (9 trong số đó là chất béo không bão hòa đơn)
* Vitamin E: 37% RDI
* Mangan: 32% RDI
* Magie: 20% RDI
* Chúng cũng chứa một lượng đồng, vitamin B2 và phốt pho.
Công dụng:
- Hạnh nhân có lượng chất dinh dưỡng ấn tượng với lượng chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác như vitamin E, mangan, magie, đồng, vitamin B2 và phospho.
- Hạnh nhân có nhiều chất chống oxi hóa polyphenol cùng với vitamin E có thể bảo vệ tế bào cơ thể khỏi bị tổn thương do oxi hóa, một nguyên nhân chính gây ra lão hóa và bệnh tật.
- Hạnh nhân là loại hạt chứa ít carbonhydrat nhưng lại giàu chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, là một lựa chọn hoàn hảo cho những người mắc bệnh tiểu đường.
- Hạnh nhân có thể giúp kiểm soát huyết áp. Huyết áp cao là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các cơn đau tim, đột quỵ và suy thận.
- Mặc dù hạnh nhân chứa nhiều chất béo, nhưng dường như chúng không gây tăng cân. Ngược lại, các nghiên cứu còn cho thấy loại hạt này có thể giúp giảm cân.
#hanhnhan #Hatdinhduong