Thành phần: Muối, đường, hoa tiêu, mắc khén, lá nguyệt quế, bột nghệ
Hdsd: 1 gói sử dụng cho 5,6 con gà từ 1,5kg/1con
Cách làm:
Với 1 gói gia vị này hoà với 6 lít nước, hoà tan gia vị hoàn toàn cho thêm lá chanh tươi, hành củ đập dập vào. Ngâm gà trong hỗn hợp nước gia vị 2h
- Sau khi ngâm vớt gà ra. cho thêm vào 1 lít nước và đun sôi lại. Sau đó cho gà vào luộc sôi giảm lửa luộc 15-20 phút ko đậy nắp
- Luộc xong tắt bếp đậy nắp ủ gà 30 phút
- Vớt gà ra để nguội hút chân không bảo quản 5 -7 ngày tủ mát. 3 tháng tủ đá.
#gà_ủ_muối #gà_ủ_muối_hoa_tiêu
#gia_vị_làm_gà_ủ_muối
#gia_vị_gà
#gia_vị_gà_ủ_muối_hoa_tiêu
#gia_vị