Bột giòn dai, kết dính, giữ nước SUPERBIND P220 dùng cho lạp xưởng, nem nướng, jambon, da bao

👉 BỘT GIÒN DAI SUPERBIND P220
- Thành phần: Pentasodium triphosphate (INS 451 (i)) 58%, Tetrasodium diphosphate (INS 450 (iii)) 33% và Pentapotassium triphosphate (INS 451 (ii)) 9%.
- Công dụng:
+ Là hỗn hợp của Di, Tri, Polyphosphate, tăng khả năng ly trích protein rất cao.
+ Tạo độ liên kết tốt, khả năng cắt lát và giữ nước tốt, giảm hao hụt trọng lượng sau khi nấu.
+ Tạo hương vị và màu sắc đặc trưng cho sản phẩm
+ Dùng cho chế biến, sản xuất lạp xưởng, thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, nem nướng, jambon, da bao,...
- Lượng dùng: 0,3 –0,5% (3 – 5 gr/kg thành phẩm)
* Hàm lượng sử dụng, đối tượng sử dụng cho các sản phẩm thực phẩm phù hợp với quy định của Bộ Y tế.
- Cách sử dụng: Hòa tan SUPERBIND P220 trước khi trộn, xay cùng nguyên liệu
- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
- Quy cách đóng gói: Bột được chiết từ gói nguyên 1kg và đựng trong túi hút chân không kèm nhãn phụ đầy đủ thông tin.
- HSD: 3 năm kể từ NSX (Shop luôn nhập hàng mới, ngày trên ảnh chỉ mang tính chất minh họa)
- Xuất xứ: Hãng BINDER & JAGER Gmbh - Đức

👉 Lưu ý khi đặt hàng: Nếu bạn cần gấp, mua SỈ SỐ LƯỢNG thì nhắn qua z.a.l.o 0.9.6.9.3.3.1.6.4.3 để shop tư vấn và gửi hàng nhanh.
--------------
🍀 THỰC PHẨM LEMON - GIA VỊ CAO CẤP - SỈ GIÁ TỐT
☎️ 0.9.6.9.3.3.1.6.4.3 (Zalo)
🌐 https://voxucxichcollagen.com.vn/
🏠 Chiến Lược, Bình T.r.ị Đông, Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh