NGUYÊN LIỆU LÀM TRỨNG NGÂM TƯƠNG HÀN QUỐC (siro bắp 700ml + nước tương 500ml + dầu mè Cj 110ml)
Xuất xứ: Hàn Quốc
HSD: 12 tháng
Combo gồm có:
1 chai mật ngô/ siro ngô 700gr
1 chai nước tương 500ml
1 chai dầu mè 110ml
Trứng ngâm nước tương là món ăn gây sốt cộng đồng mạng trong thời gian qua.
Trứng ngâm nước tương còn có tên gọi khác là trứng mayak, có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Đậm đà, thơm dậy vị, béo ngậy là những hương vị đặc trưng bạn được thưởng thức từ món ngon này. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn có thể biến tấu món trứng gà luộc quen thuộc thành trứng ngâm tương hấp dẫn, lạ miệng, kích thích vị giác.
Cách làm:
* Cho nước, xì dầu, mạch nha, đường, dấm, dầu mè, ruou, nửa củ hành tây vào nồi. Khuấy đều rồi thêm gia giảm tuỳ khẩu vị.
* Đun sôi nhỏ lửa trong 5 phút rồi tắt bếp để nguội
* Hẹ, hành lá, ớt thái nhỏ
* Sốt nguội, trứng nguội thì xếp trứng vào hộp, đổ sốt vào rồi rắc hẹ, hành, ớt, vừng rang lên trên. Đóng kín nắp để tủ lạnh 6 tiếng hoặc qua đêm là ăn được. Nước sốt dùng không hết có thể luộc thêm trứng để ngâm rồi ăn tiếp luôn.
#combotrungngamtuong #cachlamtrungngamtuong