Bạc hà/ dọc mùng là loại cây gia vị cực kỳ dễ trồng, dễ chăm sóc, rất thích hợp với vùng đất tơi xốp, chịu được ẩm độ cao, có thể trồng môn bạc hà trực tiếp xuống đất hoặc trồng vào trong chậu, trang trí quanh nhà vừa làm cây cảnh, vừa làm cây rau để nấu canh chua cá lóc, lẩu chua, lẩu thái ngon tuyệt.