Bánh đa cua Hải Phòng- chuẩn vị Bắc

Bánh đa đỏ, hay bánh đa cua đặc sản của Hải Phòng.

- Đặc tính bánh: Bánh đa có màu nâu sậm, sợi bánh khô mỏng tang.
- Sơ chế : ngâm bánh đa vào nước lạnh khoảng 5p rồi rửa sạch để ráo khi nào ăn thì trụng vào nước sôi hoặc nước lèo r để ra tô,k nên nấu lâu có nấu thì tầm 1p là đc rồi ạ ,nấu với thịt bằm hoặc xương,cua đều ngon ạ
- Khi nấu: Bánh nở nhiều, dày sợi, có độ đàn hồi và thơm mùi gạo.
Bánh đa cua hay gọi là bánh đã đỏ .Đặc sản quê hương ,sợi mỏng ,dài ngon .

Bảo quản : nơi thoáng mát
HSD : 12 tháng
GIA VỊ NHÀ MỠ