Chà bông gà cay
Chà bông gà cay vị ngọt, ít mặn, độ cay nhẹ.
Độ cay được tạo bởi bột ớt Hàn Quốc nên vị cay nhẹ. Không cay nhiều như ớt bột Việt Nam.
+ Thích hợp dùng cho các loại bánh mặn, ngọt: bánh bông tuyết, bánh bông lan trứng muối, bánh kem trứng muối, bánh mì dừa phủ chà bông...
+ Sợi chà bông được xé bằng máy và đánh bung, tạo độ tơi xốp, bồng bềnh, đẹp mắt, và rất lợi khi sử dụng để phủ bánh bông lan, làm topping xôi, bánh mì...