Hạt Kê Nếp Vàng đặc sản Nghệ An (đã tách vỏ) bao ngon dẻo, túi zip hoặc hút chân không cẩn thận

HẠT KÊ NẾP_HẠT NGỌC TRỜI BAN NÔNG SẢN SẠCH THẮNG TƯƠI
+ Được xếp vào top đầu những loại hạt ngũ cốc cao cấp nhất
+ Dùng nấu xôi, nấu cháo thịt gà, nấu chè, làm ngũ cốc
+ Bổ sung các chất thiết yếu cho phụ nữ mang thai, người già, trẻ nhỏ
+ Dùng làm quà biếu ông bà, cha mẹ, cấp trên, đồng nghiệp...

- Kê là thức ăn dân dã ít người để ý trong cuộc sống hiện đại mà không biết rằng nó đứng đầu bảng trong các loại thực phẩm bổ dưỡng, lành tính. Điểm qua profile của loại hạt “nhỏ mà có võ” này nhé:

+ Cung cấp đầy đủ vitamin bổ dưỡng và cần thiết cho con người như: vitamin B1, B2, A,E, Protein
+ Lượng khoáng chất như: vôi, phốt pho, mangan, sắt, đồng,… có rất nhiều so với các thức ăn khác
+ Chứa melatonin, giúp ổn định tinh thần, tốt cho giấc ngủ
+ Ít chất béo bão hòa và giàu chất xơ, hỗ trợ giảm cân
+ Giàu chất sắt, hỗ trợ tái tạo máu cho người thiếu máu
+ Giàu axit amin và silic nên giúp các thai phụ ngừa sẩy thai và tình trạng nôn mửa.
+ Methionin và lecithin giúp loại bỏ mỡ dư thừa trong gan, giảm cholesterol

- Hạt kê bổ dưỡng thế nào thì đã rõ, còn chế biến thế nào cho ngon và thuận tiện nhỉ. Tạm bỏ qua bánh đa kê, cháo kê gà, chè kê…, hãy thử sữa hạt kê. Bỏ vô máy xay vèo một cái là xong? Từ từ đã, đừng bỏ qua các bước sơ chế dưới đây nhé:

+ Ngâm hạt: ngâm hạt kê trong khoảng 8h-12h (qua đêm). Thay nước ngâm 1-2 lần. Đổ bỏ nước ngâm. Vò sạch cho bong bớt mày kê.

+ Nấu chín kê với nước: Đun trong 20-25 phút hoặc 10 phút với nồi áp suất. Nếu nấu trên bếp thì thỉnh thoảng đảo đều cho đỡ dính nồi, đun đến khi kê nổi lên, mềm, dẻo.

+ Thêm đường thốt nốt nếu muốn thêm vị ngọt, nhớ thêm khi kê còn nóng, ấm

+ Sau khi sơ chế, xay nhuyễn cùng nước lọc và các nguyên liệu khác là có thể măm măm rồi. Bạn có thể lọc bã nếu muốn, nhưng hầu như sữa khá mịn, lọc gần như không có bã.

- Sữa kê choco sữa dừa
+ Công thức gồm: 1 cup hạt kê + 2 thìa cafe bột cacao + 30ml nước cốt dừa + 1 lít nước
+ Hạt kê đã sơ chế xay nhuyễn cùng nước, bột ca cao và nước cốt dừa là xong!

- Sữa kê, khoai lang mật, hạt óc chó
+ Công thức gồm: 1 cup hạt kê + 10 hạt óc chó + 50gr khoai lang + 1 lít nước
+ Hạt óc chó ngâm khoảng 4h. Khoai lang luộc chín. Xay nhuyễn hạt kê đã sơ chế cùng nước lọc, hạt óc chó và khoai lang.

- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
- Sản phẩm được đóng gói túi zip hoặc hút chân không cẩn thận (Khách hàng có thể inbox để shop mình đóng gói theo yêu cầu nhé.)
- Xuất Xứ: Nghệ An - Việt Nam
#hạt_kê #hatke #sữa_hạt_kê #kê_nếp_vàng #kê_Nghệ_An #tiểu_mễ #Thắng_Tươi #đồ khô