Quế vị là loại rau bạn thường thấy khi ăn các món cuốn, lẩu gà, món nướng... Rau có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn, thoảng hít hà như mùi xá xị nên còn được gọi là rau xá xị. Đây là loại rau đặc sản của vùng đất Tây Ninh. Hiện nay loài rau này đã có mặt ở khắp mọi nhà với mục đích phục vụ bao tử người trồng.