Chất ổn định làm bánh Mauri (Cake gel Úc) xô 5kg vàng - trắng

Chất ổn định bánh giúp cho việc giữ khí trong quá trình trộn bột, duy trì sự ổn định và phân bố đồng đều bọt khí, làm tăng thể tích bột trộn và thể tíc bánh, tạo cho bánh mềm mịn.
Dùng cho tất cả loại bánh bông lan.
Làm tăng thể tích bánh, tăng số lượng bánh thành phẩm.
Tiết kiệm nguyên liệu trứng, giảm thời gian trộn bột.
Tỷ lệ sử dụng: 4%-8% so với trọng lượng bột.
Đóng gói: xô 5kg
Hạn sử dụng: 12 tháng.
Luôn đậy nắp sau khi sử dụng.

Đt: 0906899829(zalo)