Bò viên gân giòn dai đã được nhiều người dân biết đến bởi vì hương thơm của từng viên.
Nếu được thưởng thức món ngon nhất thì chắc có lẻ em sẽ chọn món bò viên.
Món này là một món ăn rất thông dụng trong ẩm thực Việt Nam, người ta thường dùng món này để cho vào lẩu, dùng để nấu bún, nấu phở, hoặc hơn nữa là người ta dùng bò viên chấm với tương ớt chua ngọt v.v
Bò viên đóng túi 500gr hút chân không sạch sẽ
Cách lựa chọn bò viên ngon nhất hiện nay
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán bò viên, siêu thị, bách hóa xanh, tạp hóa, nhưng để mua được cá loại bò viên thơm ngon thì phải đảm bảo được các tiêu chí sau, bỏ viên phải có màu sắc tươi sáng, không sậm đen, giữ nguyên hương vị của thịt bò nguyên chất. Viên bò mịn, nhuyễn kết dính tự nhiên.