🥖 Bột mì cao cấp được thiết kế và chuẩn hóa công nghệ nghiền có chất lượng. Đặc biệt đáp ứng yêu cầu cao của các sản phẩm bánh mỳ baguette, bánh mỳ Pháp, bánh mỳ Việt Nam, mỳ vằn thắn, mỳ ăn liền cao cấp, mỳ Italy, quẩy, mỳ tươi, giò chay, mỳ tươi Trung Quốc …
🥖 Bột mì Kim Ngưu phù hợp với các dòng bánh mì đặc ruột
🥖 Protein: 11.8% - 12.8%
🥖 Gluten ướt: 32% - 33%
🥖 Thủy phần: <= 0.55%