Gelatine Ewald với khả năng kết cấu dính và tạo đông tốt nên là nguyên liệu không thể thiếu trong nấu ăn, làm bánh. Đặc biệt là khi làm các món bánh như rau câu, pudding, panna cotta, cheesecakes, tiramisu và các món tráng miệng lạnh.Gelatin lá là gì?
Lá Gelatin là một dạng khác của bột Gelatin, có thành phần cấu tạo giống như nhau.
Zalo sỉ: 090872829