Bột Bánh Bông Lan Nướng SP-6320 ( 1KG )- MIKKO

SP-6320: Bánh nở to, xớ rất mịn, dai, độ đàn hồi cao.
Hướng dẫn thực hiện

Cho trứng , nước và bột vào tô trộn đều với tốc độ từ thấp đến cao đến khi bột nổi mịn ( 6-7 phút)

Trước khi trút bột vào khuôn bánh muốn sản phẩm ngon hơn cho thêm 10% dầu hoặc bơ lỏng, trộn nhẹ rồi đem nướng.

Không nên cho dầu hoặc bơ lỏng lúc đang đánh

Trút bột vào khuôn bánh đã thoa dầu
Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C-180 độ C trong khoảng 35-40 phút