100gram MUỐI ĐỎ-TẠO MÀU HỒNG ĐỎ CHO XÚC XÍCH, JAMBON, NEM CHUA, lạp xưởng

uồn gốc : Việt Nam

Quy cách : 1 Kg/ gói.

Thành phần : NaCl, NaNO2, màu đỏ tự nhiên từ nấm men.

Công dụng : Tạo và giữ màu đỏ hồng tự nhiên cho tất cả các sản phẩm thực phẩm chế biến như: nem chua, xúc xích, giò thủ, pate..

Liều lượng: 0,2 – 0,25% (2 – 2,5 gr/kg sản phẩm)

Cách sử dụng : Sử dụng khô, bỏ trực tiếp trong quá trình xay hoặc nghiền nguyên liệu.

Điều kiện bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Thời hạn sử dụng : 1 năm kể từ ngày sản xuất.