Chất tạo DAI, GIÒN sần sật cho giò chả, xúc xich VMC NONPHOS

☘ ☘ ☘ Tên sản phẩm: VMC NONPHOS TẠO GIÒN DAI THAY THẾ HÀN THE VÀ CÁC SẢN PHẨM CÓ GỐC PHOSPHATE ☘ ☘ ☘
✔ Mô tả ngoại quan:
- Dạng bột mịn, màu trắng.
✔ Thành phần:
Carragenan, wheat gluten, tinh bột biến tính
✔ Ứng dụng:
- Dùng trong giò chả, chả cá, nem nướng, chả viên, surimi, xúc xích, lạp xưởng…
✔ Công dụng:
- Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate
- Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
- Tạo liên kết tốt giữ thịt cá, mỡ và nước.
✔ Cách sử dụng:
Cho vào quy trình xay thịt, nhào bột. Tỷ lệ sử dụng: 0,3-0,5% (3-5g/kg sản phẩm)
✔ Bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
✔ Sản xuất bởi: Công ty phụ gia Việt Mỹ
Liên hệ : 0296397397 PHỤ GIA HẢI ĐĂNG