Lá Cari Khô Havafoodies - Curry Leaves

THÔNG TIN SẢN PHẨM
Thương hiệu: Havafoodies
Xuất xứ: Ấn Độ
Thành phần: 100% lá cari khô
Hạn sử dụng: Xem trên bao bì sản phẩm
Cách sử dụng: Dùng để nêm nếm, chế biến món ăn
Bảo quản: Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, thoáng mát

Cà ri là một loại gia vị quan trọng không thể thiếu trong các món ăn của người Ấn Độ. Lá cà ri ngoài giá trị trong y học thì nó cũng được dùng nhiều trong ẩm thực. Nếu dùng lá tươi thì nấu cà ri xong mới cho vào, như thế mới giữ được hương thơm của lá. Nếu dùng lá khô thì có thể cho vào sớm hơn nhưng lá cà ri sau khi nấu phải vớt bỏ, không ăn. Muốn một món chiên thoang thoảng mùi cà ri thì cho lá cà ri vào chiên, vớt ra rồi dùng dầu đó chiên thức ăn. Lá cà ri chiên xong có thể dùng trang trí cũng rất đẹp.

Hướng dẫn sử dụng:
> Dùng lá cà ri phi dầu tạo hương thơm cho món ăn.

> Chiên xù tạo vật trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn.