MĂNG ỚT LẠNG SƠN là loại gia vị ăn kèm hấp dẫn, tuyệt vời trong bữa cơm gia đình của nhiều người. Hương vị chua chua, cay cay, giòn giòn của măng ớt lôi cuốn bao tín đồ thích ăn cay. Chỉ cần mở lọ măng ớt ra, mùi tỏi, mùi giấm, mùi măng kèm ớt , đặc biệt mùi mác mật thơm nồng bay lên kích thích vị giác vô cùng.Đây là đặc sản của vùng miền này mà bất cứ ai kể cả chưa từng đặt chân đến nơi đây cũng đều biết tới
THÀNH PHẦN MĂNG ỚT LẠNG SƠN:
+ Măng tre tươi: Là loại măng tre mọc trên núi đá vôi với khí hậu, thổ nhưỡng với đặc trưng vỏ mỏng, chất giòn, nhiều nước; vị tươi ngon có mùi thơm đặc trưng.
+ Ớt tươi: Loại ớt nhỏ, mập, sờ chắc tay, ko mềm nhũn
+ Quả tắc mật tươi: Đây là một trong những loại quả đặc sản của núi rừng Lạng Sơn. mang mùi vị đặc trưng riêng làm gia vị trong các món ăn quen thuộc nổi tiếng như lợn quay, vịt quay (đặc sản Lạng Sơn).Ngoài ra quả mắc mật chứa một hàm lượng tinh dầu và vitamin C rất nhiều. Do vậy, quả mắc mật nổi tiếng được sử dụng như một vị thuốc giúp giảm đau, bảo vệ gan và một số bệnh thường gặp khác.
+ Tỏi:
+ Dấm gạo
+ Gia vị: Đường, muối, bột ngọt
CÁCH SỬ DỤNG MĂNG ỚT LẠNG SƠN:
- Măng ớt ngâm có thể gắp ra bát nước mắm rồi ăn kèm thức ăn hoặc có thể cho vào ăn kèm bún, phở, mì… đều rất hấp dẫn.
- Vị chua chua và cay của dấm măng rất ngon, mùi của quả mắc mật lại rất thơm nữa đã tạo nên một loại nước chấm tuyệt vời. Đây cũng là một món ăn dân dã, một sáng tạo đặc biệt của người dân Lạng Sơn với những nguyên liệu quen thuộc đến quá đỗi gần gũi sáng tạo ra món ăn độc đáo đi khắp mọi miền đất nước này.
BẢO QUẢN MĂNG ỚT LẠNG SƠN:
👉🏻 Cách bảo quản: nhiệt độ thường 3-6 tháng, tủ lạnh 6-9 tháng
#măngớt #mang #mangot #mocmat #macmat #mangtuoi #manglangson #langson #măng_ớt #măng #ớt #mang_ot #Móc_mật #mác_mật #mac_mạt #dac_san #đặc_sản #LangSon #lạng_sơn #Đặc_sản_lạng_sơn
Chi tiết sản phẩm| Xuất xứ | Việt Nam |
|---|
| Trọng lượng | 1kg |
|---|
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
|---|