Bột tartar là một trong những nguyên liệu làm bánh khá phổ biến. Nó có tác dụng làm mịn lòng trắng trứng, nhưng rất nhiều bạn chưa biết được, bột tartar là gì? bột tartar để làm gì, và bột tartar mua ở đâu?
Cream of tartar dùng để làm cứng lòng trắng trứng và làm trứng đánh bông to hơn. Ngoài ra, nó còn được dùng trong các món tráng miệng ngọt vì nó làm lớp kem mịn và creamy hơn.
Trọng lượng: 20gr
HSD: 1 năm
Chi tiết sản phẩm| Xuất xứ | Hàn Quốc |
|---|
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
|---|
| Thành phần | INS 450(i) (40%), tinh bột bắp (35%), ma |
|---|