Đậu đỏ mẹ trồng
Phơi nắng tự nhiên, sẩy sàng kĩ.
Không chất bảo quản, không nhuộm màu.
200g đủ nấu 4 - 5 ly chè. Vừa đủ 2 - 3 người ăn.
Giống đậu đỏ Việt Nam, giống cũ hạt tuy nhỏ nhưng rất ngon.
Hạn sử dụng tháng 6.
Bảo quản nơi thoáng mát, ngăn mát tủ lạnh cũng ok, để vào hủ đậy kín.
Ngâm đậu trước 3-5 tiếng rồi nấu nấu lửa riu riu để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất.
Đậu đỏ làm bánh, nấu chè, rang bột ngũ cốc.
Ngày lễ Thất Tịch 7.7 (âm lịch) ngta truyền nhua ăn chè đậu đỏ thoát ế hihi 😊