Bột Vital Wheat Gluten Bob Red Mill 567g
Xuất xứ: USA
Kosher - Non-GMO - Vegan
Quy cách đóng gói: 567g
HSD: 2/2023
Đây là bột Gluten được lấy từ hạt mì với hàm lượng protein cao, giúp bánh hoặc các dạng mì dai sợi. Hoặc thêm vào công thức bánh mì men giúp cải thiện kết cấu và độ đàn hồi của bột, làm chất kết dính cho các món thịt hoặc chế biến các món chay seitan. Bảo quản nơi khô mát.