Củ Ngưu Bàng Tươi 1 Kg

Củ ngưu bàng là loại củ màu nâu, dài và thon. Đặc tính cứng giòn, mang lại nguồn năng lượng rất mạnh.Mùi vị đặt trưng hơi đắng nhẹ, lúc ăn quen lại thấy thơm.

Khi vận chuyển củ sẽ được cắt ngắn và quấn màn bọc thực phẩm để bảo quản.
.
Các món ăn chế biến từ Củ ngưu bàng tươi
Các món gỏi, xào, hay nấu canh từ ngưu bàng tươi
Nấu cháo ngưu bàng, hầm cùng với gạo lứt, đậu đỏ, hạt sen. Món này rất bỗ dưỡng, thơm ngon, bồi bổ sức khỏe. Rất thích hợp cho người ăn chay trường hoặc chế độ thực dưỡng.
Là thành phần chính để chế biến món tekka cùng với củ sen, củ cải, miso,…
Có thể sấy khô hoặc áp chảo để làm chà bông ngưu bàng.
Chế biến món canh dưỡng sinh: sự kết hợp giữa củ ngưu báng tươi cùng với nấm đông cô, cà rốt, củ cải trắng.