Bột Mì Đa Dụng Bakers’ Choice hay còn gọi là bột mì đa năng là một loại bột cực kì phổ biến trong làm bánh. Loại bột này không chứa bột nổi, được trộn từ bột lúa mì mềm và lúa mì cứng. Bột mì số 8 thường có hàm lượng gluten khá thấp trong khoảng từ 8 – 9% và độ ẩm cao nên khi được sử dụng để làm bánh thì sẽ mềm và xốp hơn so với các loại bột khác.
1. Giới thiệu sản phẩm:
- Trong các nguyên liệu cơ bản để làm bánh, bột có lẽ là nguyên liệu cần phải nhắc đến đầu tiên. Tùy vào từng loại bột khác nhau mà ta có thể làm các loại bánh khác chủ yếu dựa vào hàm lượng protein. Bột Bakers Choice số 8 ( Bột bánh bông lan) được làm từ lúa mì có hàm lượng gluten thấp (6-8%), hàm lượng tinh bột cao.
- Hàm lượng protein thấp giúp thành phẩm bánh ra được mịn màng, xốp. Vì vậy, bột mì có lượng protein thấp thường được sử dụng để làm bánh bông lan cho bánh mịn và bông xốp hơn.
- Tuy nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng bột mỳ đa dụng để làm nhưng bánh sẽ không được mềm và xốp vì lượng fluten khác nhau sẽ dẫn đến chất lượng của bánh.
- Ngoài ra bạn cũng lưu ý về cách sử dụng và làm bánh bông lan nhé. Bạn có thể tham khảo một số cách làm bánh bông lan đơn giản ngay tại nhà..
Thông tin chi tiết
- Trọng lượng: 1kg
- Được làm từ lúa mì có hàm lượng gluten thấp (6-8%)
- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: bột lúa mì mềm và lúa mì cứng.
Bột Bakers Choice số 8 ( Bột bánh Bông lan) chủ yếu dùng để làm các loại bánh ngọt có độ xốp, nở.
2. Cam kết của Vào bếp 365:
- Sản phẩm 100% giống mô tả
- Giao hàng ngay khi nhận được đơn
- Đổi trả hàng 1 lấy 1 nếu khách hàng phát hiện các sản phẩm lỗi, thiếu trọng lượng, nhầm phân loại. Quý khách lưu ý giữ bao bì, tem nhãn không để rách hoặc bể vỡ nha.
*** Lưu ý: Trường hợp không đủ điều kiện áp dụng chính sách:
- Quá 07 ngày kể từ khi Quý khách nhận hàng.
- Gửi lại hàng không đúng mẫu mã, không phải hàng của Shop
- Do màn hình và điều kiện ánh sáng khác nhau, màu sắc thực tế của sản phẩm có thể chênh lệch khoảng 3-5%.
#botmiso8 #Botbanhbonglan #Botambanhbonglan #nguyenlieulambanhbonglan #nguyenlieulambanh #botlambanhso8 #Vaobep365
Chi tiết sản phẩmXuất xứ | Việt Nam |
---|
Hạn sử dụng | 12 tháng |
---|
Trọng lượng | 1kg |
---|
Thành phần | bột lúa mì mềm và lúa mì cứng. |
---|
Kích Cỡ Gói | 1KG |
---|
Số lượng | 50 |
---|