Mắt cá ngừ đại dương, món ngon siêu bổ dưỡng của biển cả. Mình nấu canh ngót, canh chua đều đỉnh khách nhen. Thịt mắt rất béo luôn ạ.
Để hương vị thơm ngon nhất, nên ngâm mắt cá trong nước muối pha loãng có gừng đập dập - mắt cá sẽ thơm và bớt rảnh trước khi khách chế biến nha.
#sạp_quê_em #cá_biển #cá_biển_làm_sạch #cá_biển_tươi #cá_ngừ_đại_dương #trứng_cá #mắt_cá_ngừ_đại_dương #mắt_cá