PHỤ GIA TẠO ĐÔNG KẾT TÀO PHỚ VMC TOFU

1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
VMC TOFU TẠO ĐÔNG KẾT CHO TÀO PHỚ
2. Thông tin sản phẩm:
- Ngoại quan: Dạng bột, màu trắng
- Thành phần: Glucono Delta-Lacton (GDL) (INS 575); Sodium Triphosphates (INS 451); Sodium Diphophates (INS 450); Sodium Polyphosphates (INS 452)
- Quy cách: 1kg/gói
- Xuất xứ: VMC Group
3. Công dụng/Ứng dụng:
- Giúp đông tụ protein tạo thành đậu hũ
- Điều chỉnh và ổn định pH
- Chống ôxy hóa, bảo quản sản phẩm
- Ứng dụng: dùng trong các sản phẩm làm từ đậu tương như đậu hũ miếng, đậu non, đậu hũ nước đường…
4. Hướng dẫn sử dụng
- Từ 1,8g cho 1 lít dịch đậu
- Hòa tan với nước rồi cho vào quá trình tạo đông kết dịch đậu cuối cùng
5. Bảo quản
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào. Đậy kín khi chưa sử dụng hết.

Anh/chị có thắc mắc thêm thông tin xin liên hệ : Nhi - 0931448117