HOẢ TỐC HCM - DỒI TRƯỜNG CÓ CUỐN 2,5KG

Sẳn hàng
🐷🐷DỒI TRƯỜNG HEO 425K/ 2,5KG
HÀNG LOẠI 1 CÓ CUỐN NHA KHÁCH.
🌈🌈🌈
❤Dồi trường heo là một trong những bộ phận ngon nhất của con heo nên cũng coi là dạng hiếm có
❤Dồi trường heo trắng ngần, cắn ngập răng, ăn giòn sần sật rất thú vị , có hình dáng gần giống lòng non nhưng to và dày hơn, ăn giòn chứ không dai như lòng non.
❤️ Chế biến món ngon
- Dồi trường xào cải chua.
- Dồi trường xào chua ngọt.
- Dồi trường chiên giòn.
- Dồi trường xào thập cẩm.
- Dồi trường xào dưa cải.
- Dồi trường xào hành tây.
- Dồi trường nướng.
nhắn Zalo 0907774009 cho mình nếu cần gấp hoặc cần hỏi thông tin khác nhé
Mẹo làm sạch DỒI TRƯỜNG

Bạn có thể sơ chế như sau:
● Lấy hết màng mỡ, rửa thật sạch với nước pha muối loãng, để trên rổ cho ráo nước.
● Cho vào nồi luộc cùng ít muối, gừng và rượu trắng trong vòng 3 – 5 phút.
● Vớt ra ngâm vào nước lạnh có pha một ít phèn chua (hoặc giấm trắng) trong vòng 10 phút rồi rửa lại với nước lọc.

Mẹo luộc DỒI TRƯỜNG trắng – giòn – ngon

Để có được miếng dồi trường mềm, trắng nhưng vẫn giòn, bạn chỉ cần nhớ kỹ quy tắc “3 lạnh – 2 sôi” sau đây:
– Đầu tiên bạn làm sạch dồi trường như hướng dẫn bên trên, sau đó cho dồi trường vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại.
– Tiếp theo bỏ vào nồi luộc cho tới khi thấy nước vừa sôi thì vớt ra.
– Lập tức ngâm vào nước đá lạnh cho tới khi nguội hẳn.
– Tiếp tục luộc với nước sôi thêm 1 lần nữa, lần này cho vào nồi chút muối cùng với gừng đập dập luộc trong 15 phút.
– Vớt ra ngâm vào nước đá lạnh có pha giấm hoặc nước cốt chanh để dồi trường không bị đen.