1. Công dụng
-Ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây nấm mốc và hư thối sản phẩm.
-Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định.
2.Ứng dụng
Trong sản xuất sản phẩm như: nước giải khát, bánh kẹo, nước mắm, tương ớt, rau củ quả….
3. Hàm lượng/liều lượng 0,05% – 0.2% (0,5 – 2g) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm
4.Hướng dẫn sử dụng
Hòa tan VMC Sorbate Cho trực tiếp vào sản phẩm ở nhiệt độ dưới 70 độ