Cây thạch xương bồ có tên khoa học là Acorus calamus. Dược liệu được sử dụng để làm thuốc là phần thân và rễ sấy khô của cây xương bồ.
Khi tác động (cắt tỉa), chúng tỏa mùi thơm nhẹ như mùi quế. Tùy loại thạch xương bồ mà màu sắc, lượng tinh dầu và mùi thơm của lá lại khác nhau.