Loại ớt này còn được mệnh danh là “Mẹ của các loại ớt”
Để có được những trái ớt Aji Charapita là điều không dễ dàng. Đầu tiên, loại ớt này rất khó để tìm nguồn cung cấp ngoại trừ Peru. Trừ khi bạn sẵn lòng mua hạt giống và tự trồng. Lý do tiếp theo, mức giá của loại ớt này khiến nhiều người phải ngỡ ngàng. Bạn cần bỏ ra ít nhất 25.000 USD ( hơn 550 triệu đồng) để có được 1 kg ớt hạt tiêu – một mức giá gần như không tưởng cho loại gia vị rất quen thuộc trong cuộc sống. Do vậy, Aji Charapita còn được mệnh danh là “mẹ của các loại ớt”.