Xuất xứ: Trung Quốc
Bảo quản: -18 độ C
Thành phần: Trứng cá trích, trứng cá trứng, xi-rô đường ngô fructose, muối, nước tương, chất điều vị màu thực phẩm tổng hợp.
Masago là một trong 9 loại trứng cá phổ biến nhất được dùng để làm sushi, salad, sashimi. Để có được món ăn bắt mắt và tươi ngon, người Nhật thường dùng những nguyên liệu có sẵn và tự nhiên vì thế Ebiko Masago là loại trứng được phổ biến khá rộng rải.
Hướng dẫn sử dụng: Trứng cá Ebiko Masago (trứng tôm) được dùng để làm sushi hoặc sashimi
Ngoài ra trứng ebiko masago còn được dùng để làm các món ăn đơn giản như ăn với cơm trắng, vì trứng cá đã được tẩm gia vị nên có thể ăn ngay với cơm mà ko sợ bị nhạt. Hoặc có thể ăn không tuỳ thích.