Pate gan ngỗng Pháp Délice de foie de canard chez Lidl 150g

Gan ngỗng được chế biến phổ biến nhất dưới dạng nguyên miếng hoặc pate, có thể ăn như một món ăn khai vị hay món chính đều được. Gan ngỗng có vị béo ngậy, mềm mịn và dường như tan chảy khi bạn bỏ vào miệng. Trong luật của Pháp quy định rằng: “Foie Gras thuộc về di sản văn hóa và ẩm thực được bảo vệ của Pháp", vì thế pate gan ngỗng Pháp luôn được xem là món ăn của giới thượng lưu, bởi nó khá đắt đỏ và hiếm.