Bột trộn sẵn bánh bao hiệu Xe Đạp 1Kg
Xuất xứ: Việt Nam
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát
Bột trộn sẵn bánh bao xe đạp bao gồm : 1 kg bột
Thành phần bao gồm: Bột mì, đường, muối, men khô ngọt, bột sữa béo, bột nở, chất nhũ hóa, hương thục phẩm, shortening.
Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Cho 1 gói men khô vào (370-380ml) nước hoặc sữa tươi. khuấy đều cho tan. Cho hỗn hợp nước men đã khuấy đều vào bột bánh bao ( nhớ lấy ra 2 muống cà phê bột để làm bột áo)
Nhào bột thật mạnh và đều tay trong khoảng từ 20-25 phút cho bột mịn và đều
Bước 2: Cán bột làm nhiều lần, cắt và tạo hình, ( dùng bột áo thao để khỏi dính tay). Đặt bánh trên giấy lót.
Bước 3: Đem ủ trong khoảng thời gian từ 35-45 phút.
Bước 4: Hấp bánh ( đung xửng nước cho thật sối, cho vào 2 muỗng giấm bánh sẽ trắng hơn). Hấp bánh trong khoảng từ 20 đến 25 phút.