- Đặc tính: sinh trưởng mạnh. Trái dài 45-50cm, màu tím, ăn ngon ngọt
- Mùa vụ: quanh năm
- Thu hoạch: 45-50 ngày sau gieo
- Nảy mầm: >85%
- Xuất xứ: Việt Nam
(10g hạt có khoảng 75-80 hạt)
***
Đậu đũa nói chung hoặc đậu đũa tím nói riêng là loại cây dễ trồng, có thể trồng trên nhiều chân đất khác nhau, đất để trồng đậu đũa tốt nhất là đất nhiều mùn, tơi xốp, giữ ẩm và thoát nước tốt. Nơi trồng đậu đũa cần phải có ánh sáng đầy đủ, nhiệt độ phát triển tốt nhất ở 20 - 35 độ C. Ngoài nhiệt độ này đậu đũa vẫn phát triển được tuy nhiên năng suất vẫn đạt được 80% so với ở nền nhiệt độ chuẩn. Vì thế đậu đũa có thể trồng quanh năm ở cả 3 miền.
Shop xin có một vài gạch đầu dòng giúp bạn trồng đậu đũa cho năng suất cao nhất dưới đây:
-Đất tơi xốp cần đủ ẩm, đủ dinh dưỡng
-Có thể gieo hạt trực tiếp không cần qua ngâm ủ (phủ 1 lớp đất dày 1cm lên trên hạt) tuy nhiên nên ngâm 4-6 tiếng sau đó ủ ẩm 2 ngày đến khi hạt nứt nanh hẵng mang ra gieo sẽ giúp chủ động hơn về tỉ lệ hạt nảy mầm
-Đậu đũa và đậu đũa tím đều là cây ưa sáng
-Làm giàn thẳng cho đậu leo lên cao khoảng 2m
-Khoảng cách để gieo hạt trung bình là hàng cách hàng 60cm, cây cách cây 25cm
-Sâu bệnh: Đậu đũa hay bị sâu đục trái tấn công. Ở quy mô trồng diện tích lớn chắc chắn bà con nông dân phải phun thuốc trừ sâu để tránh sâu bệnh. Tuy nhiên ở quy mô gia đình bạn không cần thiết phải phun thuốc sâu . Nếu thấy ốc sên hoặc sâu thì có thể bắt bỏ bằng tay.
-Thu hoạch: Nếu cây được chăm sóc tốt có thể thu tới 10 lượt quả trong 1 đợt gieo trồng. Khi hái quả non mới hình thành hạt chứ không nên để quả già, khi hái chú ý không làm rụng hoa và quả non.
LƯU Ý KHI TRỒNG ĐẬU ĐŨA TRONG CHẬU NHỰA/THÙNG XỐP/TRÊN SÂN THƯỢNG
-Độ dày của lớp đất nên tối thiểu 30cm, bón nhiều phân hữu cơ
-Chậu cần thoát nước tốt
-Cần để chậu nơi có ánh sáng chiếu tối thiểu 6 tiếng/ngày
MỘT SỐ MÓN ĂN PHỔ BIẾN ĐƠN GIẢN VỚI ĐẬU ĐŨA
-Đậu đũa xào với tỏi, thịt lợn, tôm
-Đậu đũa luộc
Facebook 1: We Green Farm
Facebook 2: Jasmine Shop - Shop Hoa Nhài