Gừng hồng ăn sushi sashimi - Shoga Pickled Ginger

Gừng hồng là một món dưa muối của Nhật Bản làm từ gừng thường được dùng để ăn với sushi. Người Nhật chọn loại gừng tươi, thái thành những lát thật mỏng và đem ngâm với đường và dấm. Gừng ngâm có vị cay, chua và ngọt, màu hồng nhạt. Cùng vói wasabi, gừng giúp làm giảm vị tanh, bổ sung vị và chống lại tính hàn của các loại hải sản trong sushi.
HDSD: bảo quản ở tủ mát, dùng kèm với sushi và sashimi rất ngon
------------------------------------------
We provides an eating experience that is truly unique and special. Delivering creative variations of Asian inspired cuisine, Shoga appeals to the most discerning of palates.