Cà Phê Highlands coffee truyền thống 200g

Cà phê bột Highlands Coffee gói 200g là sản phẩm đặc sản của của café Sữa Đá, Café Đá của hệ thống Highlands Coffee.
Cà phê Highlands Coffee được đóng gói tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản. Không chỉ dùng trong gia đình, với bao bì lịch sự còn thích hợp làm quà tặng ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp.
HSD: 18 tháng từ ngày sản xuất (SX 09/21 trở đi)

CÁC DÒNG SẢN PHẨM Cà phê Highlands Coffee đóng gói:

1. Cà phê bột Highlands Coffee truyền thống:
- Là sự kết hợp hài hòa giữa Arabica và Robusta, Vị đậm và ngọt đầy.
- Thành phần 80% Robusta & 20% Arabica (Robusta có hàm lượng cafein gấp đôi Arabica, Arabica có hàm lượng đường & béo cao hơn nhiều Robusta).

2. Cà phê bột Highlands Coffee di sản:
- Được rang xay từ 100% Robusta, hương mạnh, vị đậm theo đúng cà phê truyền thống Việt Nam.
- Thành phần: 100% hạt Robusta

3. Cà phê bột Highlands Coffee sành điệu:
- Được rang và phối trộn theo công thức độc đáo tại Highlands với nhiều hạt Arabica hơn loại Cà phê Truyền Thống. Hậu vị đặc trưng, cân bằng giữa vị ngọt và hương thơm tự nhiên.
- Thành phần: 70% Robusta & 30% Arabica.

4. Cà phê bột Highlands Coffee Culi:
- Hạt cà phê thượng hạng trồng ở vùng cao nguyên của Việt Nam được rang và phối trộn theo công thức độc đáo tại Highlands. Cho một sự cân bằng giữa vị mạnh nhưng rất êm đềm.
- Thành phần: 100% hạt cà phê Culi.

5. Sữa đặc ông Thọ nhãn xanh hộp giấy 380 gr chuyên pha Highlands Coffee:
Sữa đặc ông Thọ nhãn xanh Vinamilk, hộp giấy, 380 gr, sản xuất từ 07/21 trở đi. Sản phẩm ngọt dịu, thơm, sánh.
Dòng nhãn xanh là dòng chuyên dụng để pha cà phê. Nếu bạn nào muốn pha cafe Highlands Coffee ngon như quán thì cần dùng dòng này. Sản phẩm đóng trong hộp giấy, tiện dụng hơn so với dòng hộp thiếc.
Chú ý:
+ sữa đặc ông Thọ có nhãn đỏ (ngọt nhiều, loãng hơn) - phù hợp làm sinh tố, sữa chua
+ Sửa đặc Vinamilk nhãn xanh: thơm, ngọt dịu - pha cafe rất ngon (đây là loại được sử dụng để pha tại Highlands Coffee trên toàn quốc)
+ Sửa đặc Vinamilk ông Thọ nhãn trắng: sánh, ngọt vừa - chấm bánh mỳ

6. Creamer Ngôi sao Phương Nam hộp giấy 380 gram:
- Creamer đặc có đường với độ ngọt, béo cao, hàm lượng đạm thấp
- Creamer đặc (kem đặc) được làm từ váng sữa (bột whey với thành phần chủ yếu là hơn 70% đường lactose, 11% protein whey, dầu cọ, calcium) nên độ ngọt cao. Vì độ béo cao nên creamer đặc thường được lựa chọn để làm bánh ngọt, sinh tố với chi phí tiết kiệm hơn tuy nhiên không ngon như làm từ sữa.

QUY TRÌNH PHA MỘT LY Cà phê Highlands Coffee:
Tráng phin => ủ dưới - ủ trên cho nở đều bột cafe => Đổ nước & đợi thành phẩm

1. Tráng phin qua nước nóng để khi pha cafe, phin sẽ không hấp thu nhiệt.
2. Cho 20 gram vào phin
3. Dùng nước tinh khiết đun sôi. Châm 30ml nước sôi vào phin và đợi 2 phút (ủ nở - có thể ủ dưới + ủ trên) rồi rót thêm 40ml nước để có ly cà phê thành phẩm