Gia vị bò kho, cari, sốt vang công thức độc quyền 20gr

Thành phần: nguyên liệu cao : ngũ vị hương, cống tiêu, gừng, ngò gai, húng quế Tây, sả...

Gợi ý nấu bò kho ngon

500g thịt bò (nếu mua được gân thì thêm gân vào càng ngon)
10 g gia vị bò kho Thảo Nguyên Home

3 củ cà rốt
Gia vị nêm nếm: muối , bột ngọt, hạt nêm, đường và tiêu
30 g bột năng
20 g Patê gan.


Cà rốt bào vỏ, cắt khoanh lớn
Thịt bò cắt khối vuông khoảng 3cm.

Chế biến bò kho

Bước 1: Ướp thịt bò với 10 g gv nấu bò kho.
Bước 2: Xào bò cho thơm lên, sau đó cho 600 ml nước nóng vào, hầm bò trong 1 giờ (Nước sôi, nhỏ lửa)
Bước 3: Cho cà rốt vào và nêm 8 g muối, 8 g hạt nêm, 8 g bột ngọt, 13 g đường cát, hầm thêm 20-30 phút.
Bước 4: Thử lại, nếu vừa ăn thì cho 30 g bột năng (hoặc bột bắp) hòa trong nước nguội để tạo độ sệt. Nếu ăn với bánh mì có thể cho thêm 20 g pa tê gan vào, đánh tan, tắt bếp.
Thành phẩm bò kho

Bò kho múc ra dĩa hoặc tô nhỏ, cho ngò gai (cắt lớn) và một ít tiêu vào. Bò kho chấm với muối ớt và ăn chung với bánh mì hoặc hủ tiếu, bánh phở có thêm rau quế, ngò gai.

Đóng gói 20gr
Hạn dùng 1 năm