Sapo Mehico là cây thân gỗ, cao tối đa 8m, tán rộng tương đương. Lá có hình thoi, thân có nhựa trắng sữa.
Cây sinh trưởng tốt trong mọi điều kiện khí hậu, thích hợp với những điều kiện chăm sóc khắc nghiệt, kể cả đất phèn, mặn, hạn. Cho nên tới hiện nay Giống Sapo Mehico đã có mặt khắp nơi trên thế giới.
Trái Sapo Mehico có trọng lượng khoảng 300-400 gram/trái, rất lớn so với các giống Sapo thông thường. Cây có tỷ lệ đậu trái rất cao, hoa màu trắng, có mùi thơm nhẹ.
Cây Sapo Mehico có trái to, hình tròn, mềm, vỏ trái da cám, ăn rất ngọt và có mùi thơm lâu.